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小编为大家分享下糍粑黄豆粉代加工的介绍：
糍粑黄豆粉代加工是指糍粑黄豆粉代加工炒过后磨制而成的末，含大量食物纤维，是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里，黄豆里含有很多食物纤维，糍粑黄豆粉代加工比黄豆更容易消化,从而黄豆中的蛋白质能被更好吸收，糍粑黄豆粉代加工还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。直接冲调：在杯中加入适量糍粑黄豆粉代加工，注入热水 用汤匙搅拌均匀可依个人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖，或者是糍粑黄豆粉代加工还可以做蘸料，用煮或蒸熟的糍粑或粽子蘸上加入糖的糍粑黄豆粉代加工。
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糍粑黄豆粉代加工补中、健脾利湿，适合那些胃口不太好、吃东西没味的老年人食用，这类人往往是湿困脾胃，还伴有腹中胀满、肢体困重、运动功能减弱、 容易积食等症状，从西医的角度来说，就是老年人味蕾退化、食不知味，现代研究发现糍粑黄豆粉代加工里面含有丰富的磷脂、，磨成食用有健脑作用,还能促进肠蠕动、增进食欲。
高蛋白脱脂糍粑黄豆粉代加工生产要求
糍粑黄豆粉代加工是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品，由于加热和粉碎可以改善香味，也可提高消化率，所以糍粑黄豆粉代加工是营养价值很高的食品。高蛋白脱脂糍粑黄豆粉代加工生产要求将脱脂大糍粑黄豆粉代加工碎成平均粒径为5～20微米。
从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中、接近于人体所需比例的。牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利于人体的消化吸收。
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